Fantastiskt god pizza! Kanske inte vanligaste toppingen. Fetaost, rödlök och sardeller. Men så gott!



Pizzadeg grundrecept
1/2 pkt jäst
2 1/2 dl ljummet vatten
2 msk olivolja
2 krm salt
6 dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR:
RÖr ut jästen i vattnet i en bunke. Tillsätt olja och salt. Tillsätt mjölet och knåda degen smidig. Låt degen jäsa under bakduk 1 timme.

4 fetaostpizzor
1 pizzadeg, grundrecept
4 dl pastasås, tomat/basilika
18 sardellfiléer, ca 40 g
1 1/2 dl mozzarellaost
3 dl riven ost, lagrad
1 tsk oregano
3 rödlökar
200 g fetaost
1 dl små kalamataoliver
1/2 tsk oregano
1 mskt olivolja
2 krm nymalen svartpeppar

GÖR SÅ HÄR:
Bre tomatsås och lägg 3 sardellfiléer på varje pizza. Bryt över mozzarellan. Strössla över den rivna osten och oreganon. Baka mitt i ugnen ca 20 minuter. Skala och skiva löken tunt. Fördela den över pizzan och låt baka med de sista 5 minuterna. Toppa den färdiggräddade pizzan med fetaost i bitar, oliver, oregano, olja och svartpeppar.


Fetaostpizza med sardeller och rödlök

Pizza 3 kommentarer
Fantastiskt god pizza! Kanske inte vanligaste toppingen. Fetaost, rödlök och sardeller. Men så gott!



Pizzadeg grundrecept
1/2 pkt jäst
2 1/2 dl ljummet vatten
2 msk olivolja
2 krm salt
6 dl vetemjöl

GÖR SÅ HÄR:
RÖr ut jästen i vattnet i en bunke. Tillsätt olja och salt. Tillsätt mjölet och knåda degen smidig. Låt degen jäsa under bakduk 1 timme.

4 fetaostpizzor
1 pizzadeg, grundrecept
4 dl pastasås, tomat/basilika
18 sardellfiléer, ca 40 g
1 1/2 dl mozzarellaost
3 dl riven ost, lagrad
1 tsk oregano
3 rödlökar
200 g fetaost
1 dl små kalamataoliver
1/2 tsk oregano
1 mskt olivolja
2 krm nymalen svartpeppar

GÖR SÅ HÄR:
Bre tomatsås och lägg 3 sardellfiléer på varje pizza. Bryt över mozzarellan. Strössla över den rivna osten och oreganon. Baka mitt i ugnen ca 20 minuter. Skala och skiva löken tunt. Fördela den över pizzan och låt baka med de sista 5 minuterna. Toppa den färdiggräddade pizzan med fetaost i bitar, oliver, oregano, olja och svartpeppar.