Muggkaka

Jag är nog sist i världen att testa detta. En kladdkaka som går supersnabbt att göra i mikron. Den blev chokladig och god. Men själv hade jag ingen vispgrädde eller hallon hemma, men då blir det nog snäppet vassare.

 

 

 

Ingredienser

  • 3 msk smör
  • 3 msk      vetemjöl
  • 3 msk      strösocker
  • 2 msk      kakao
  • 1 tsk      vaniljsocker
  • 3 msk mjölk

Tillbehör

  • 1 12      dl vispgrädde
  • 1 dl      färska eller frysta hallon

Gör så här:

Lägg smöret i en porslinsmugg som rymmer ca 3 dl. Smält det i mikrovågsugn ca 30 sek. Blanda ner övriga ingredienser och rör till en slät smet. Fördela hälften av blandningen i en lika stor mugg. Tillaga i mikrovågsugn 1 -1 ½ min, de ska vara lite kladdiga. Vispa grädden och servera den till, garnera med hallon.

Till top