Gräddig pasta med grönsaker

Här kommer ett smarrigt recept på goa grönsaker: paprika, soltorkade tomater, och rödlök ihop med ost och grädde. Serveras med en härlig tagliatelle. 

 
 

Ingredienser

  • 280 g tagliatelle
  • 1 st rödlök
  • 2 st paprikor
  • 1 dl soltorkade tomater i olja
  •  Smör
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl Svecia riven
  • 1 kruka basilika
 

Gör så här:

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skala löken och kärna ur paprikan. Strimla lök, paprika och tomat och fräs i smör i en stekpanna. Tillsätt grädden och låt koka 2-3 min. Strimla basilikan och vänd ner den och osten i såsen. Blanda med pastan och servera genast.

 
Till top